Tarhana Çorbası Tarifi

 Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kaşık tarhana(toz)
  • 1 çay bardağı et suyu
  • 2 bardak su
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık sıvı yağı
  • 1 kaşık salça
  • Yarım kaşık un
  • Baharat, tuz

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

Önce bir tencerede sıvı yağımızda salça ve pul biberimizi yakana kadar ocakta tutuyoruz. Ardından et suyu ve ılık suyumuzu ekliyoruz. 1 Dakika kadar sonra unumuzu ve tarhanamızı da ekledikten sonra baharatlarımızı ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Bu şekilde 10-15 dakika kadar orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

NOT: Servis sırasında üzerine kızgın tereyağı dökebilirsiniz.